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WORAUF DÜRFEN SIE SICH FREUEN?

Aktiv sein und entspannen | erleben und erfahren | informieren und inspirieren | schmecken und entdecken | ausprobieren und genießen 

DRAUßEN UND DRINNEN – MIT ALLEN SINNEN.

WAS SIE ERWARTET?

Programmablauf

FREITAG

Individuelle Anreise

Workshop 1: Raupe – Puppe – Schmetterling

Sie reisen am Nachmittag an, schön dass Sie da sind! Sie beziehen Ihre Zimmer und erholen sich bei einer kleinen Erfrischung.

Anschließend erwartet Sie unser erster Workshop zum Thema „Stärken erkennen – Stärken sichtbar machen“. Gemeinsam geht`s dann zum nahegelegenen Hof des „Leitnerbauern“, zu einer zünftigen Brotzeit und Verkostung der weit über die Region hinaus bekannten Edelbrände.

SAMSTAG

Aktivität

Workshop 2: Kochkurs

Workshop 3: Moderiertes Abendessen

Jahreszeit, Wetter und Natur geben  den Rahmen für unsere Aktivitäten, Unternehmungen vor, dem entsprechend haben wir das Programm für Sie zusammengestellt. Unterwegs zu besonderen Orten, Begegnungen mit besonderen Menschen sind wir bis zum Nachmittag. Natürlich ist stets auch für Ihr leibliches Wohl gesorgt.

Zurück im „Wiesenhof“ erwartet Sie dann  Pepi Schöndorfer in seiner Küche. Gern teilt er sein Wissen mit Ihnen, beantwortet Ihre Fragen, gibt Tipps und Tricks aus der Profiküche. Und: Sie dürfen selbst aktiv sein, vorbereiten, mitkochen für das Essen am Abend.

Hier genießen Sie nach einem Gruß aus der Küche ein Drei-Gänge-Menü und erfahren in angenehmer Atmosphäre Wissenswertes über zeitgemäße Etikette, Tischkultur und moderne Umgangsformen – als Gast oder Gastgeber, privat oder geschäftlich.

SONNTAG

Gemeinsames Frühstück

Individuelle Abreise

Nach dem Frühstück finden die Aktivitäten des Vortags ihre Fortsetzung bzw. werden Ihnen Ihre gefertigten Handwerksstücke überreicht.

Wir verabschieden uns jetzt  von Ihnen. Schön, dass Sie hier waren!

Fällt Ihnen der Abschied vom Wolfgangsee schwer? Möchten Sie weitere besondere Orte kennenlernen, den Sonntag noch hier genießen? Sehr gern ist Ihnen Theresa Schöndorfer mit Tipps, Tickets, Tourenvorschlägen behilflich.

UNSERE WORKSHOPS

Innovativ und Informativ

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WOKRSHOP 1

STÄRKEN ERKENNEN – STÄRKEN SICHTBAR MACHEN

„Raupe – Puppe – Schmetterling“

Was bestimmt den ersten Eindruck? Was ist Ausstrahlung? Was strahle ich aus?

Stellen Sie sich solche oder ähnliche Fragen, denken Sie über Ihr Auftreten, Ihre Ausstrahlung und Wirkung nach? Sie bekommen Antworten auf diese Fragen, gewinnen neue Erkenntnisse und erhalten konkrete Tipps sowie Übungen in diesem interaktiven Workshop. Und falls Ihnen nach dem Workshop Fragen einfallen: kein Problem! Frau Wagner ist beim Tagesprogramm anwesend und steht Ihnen für Antworten jederzeit zur Verfügung.

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WOKRSHOP 2

KOCHEN MIT DEM KÜCHENCHEF PEPI SCHÖNDORFER

Sie haben sich schon immer gefragt, wie das mit dem „Kochen im Heubett“ eigentlich funktioniert oder wie Saisongemüse so zu bereitet werden kann, dass die gesunden Vitamine erhalten bleiben? Unser Koch-Experte inspiriert Sie und zeigt Ihnen Profi – Tricks! Ob für Anfänger oder Hobbyköche: einer der besten Küchenchefs aus dem Salzkammergut verrät Ihnen alles Wichtige zum aktuellen Kursthema und schwingt mit Ihnen den Kochlöffel. In lockerer, angenehmer Atmosphäre und kleinem Teilnehmerkreis.

Individuell – Persönlich – Regional – Frisch – Modern.

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WOKRSHOP 3

MODERIERTES ABENDESSEN

In angenehmer Atmosphäre erleben, lernen, auffrischen oder vertiefen, was in Alltag und Geschäftsleben rund um Einladung, Essen – ob als Gast oder Gastgeber – erwartet bzw. gefordert wird: Restaurant und Menüwahl, souveränes Auftreten, stilsicher Begrüßen, Kontakt mit dem Servicepersonal, Small Talk – die große Kunst der kleinen Rede, am Tisch, Tischordnung, Sitzordnung und vieles mehr.

UNSERE PROGRAMME

Jeden Monat ein neues Highlight!

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November

Zirbe & Gams

– Ausprobieren und genießen! –

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FEBRUAR

Salz tut gut

– Schmecken und Entdecken! –

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MÄRZ

Gesund im Moor

– Für Kopf, Bauch und Seele! –

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APRIL

Heimisches Superfood

– Aufatmen – Auftanken – Aufladen! –

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MAI

Für (fast) alles ist ein Kraut gewachsen

– Informieren und Inspirieren –

WER STEHT HINTER ZEIT & FREUNDE ?

LOCAL HERO EVENTS

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Ursula Wagner

Ursula Wagner

Familie Schöndorfer

Familie Schöndorfer

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